台北甜點—Zakuzaku棒棒泡芙

ザクザク—日文的意思是酥脆，像是巧克力餅乾棒也會用上サクサク(ザクザク)的意思。

棒棒泡芙是起源於日本東京原宿

他們在日本標示使用北海道放牧牛的牛奶，以及特別調製給泡芙脆皮用的獨家比例北海道小麥粉。
※僅新宿店、原宿店使用北海道放牧牛牛奶
※日本其他分店採用北海道飼育牛牛奶
※台灣分店採用小農契作鮮奶

(取自官網)

我是去A11購買的，剛出爐的口感真的沒話說！吃過一次棒棒泡芙，就會帶有酥脆的皮著迷，加上牛濃郁牛奶卡士達內餡，一口接一口。

台北 新光三越信義新天地A11

有機會再去大阪的分店吃吃看日本的口感！